七草粥

スーパーで便利なセットを購入したので七草粥を作りました。

お米から仕込んでいる間に七草の下ごしらえ。

頂き物の柚子をあしらい、40分くらいで塩梅よく仕上がりました。

塩というのは偉大だな。

食材の味わいを存分に引き出してくれますね。

皆様の無病息災を願って。

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